EN SL

LJUBLJANA NA PODROČJU TURIZMA SLAVILA KAR TRIKRAT

Mednarodna konferenca Global Green Destinations Day.

LJUBLJANA NA PODROČJU TURIZMA SLAVILA KAR TRIKRAT

Mednarodna konferenca Global Green Destinations Day.

Na mednarodni konferenci Global Green Destinations Day, ki poteka v Ljubljani 27. in 28. septembra 2016, je bila Ljubljana že drugič uvrščena na seznam 100 najbolj trajnostnih na svetu (Global Top 100 Sustainable Destinations 2016). Na seznam  najboljših 10 zelenih rešitev (TOP 10 Green Solutions) se je uvrstil projekt Turizma Ljubljana Okusi Ljubljane, ki obuja tradicionalne jedi s sodobnimi načini priprave in poudarkom na lokalnih sestavinah, ter tudi ponudba iz regije Osrednje Slovenije: Terme Snovik in Trnulja.

Ljubljana se je med 100 najbolj trajnostnih destinacij na svetu prvič uvrstila že pred dvema letoma. Poleg nje so se na ta seznam uvrstili tudi vsi drugi slovenski kraji, ki so lani in letos prejeli nacionalni certifikat Slovenia Green Destination. Slovenija je tako prva država na svetu, ki se je na ta seznam uvrstila z največjim številom destinacij. Ocenjevanje za izbor najbolj trajnostnih destinacij je skupna pobuda mednarodnih organizacij Green Destinations, Travelmole’s VISION on Sustainable Tourism in the Destination Stewardship Center. Izvede ga žirija, ki jo sestavljajo mednarodno priznani strokovnjaki na področju trajnostnega razvoja.

Na seznam 10 najboljših zelenih rešitev so se uvrstili projekt Okusi Ljubljane ter okolju in lokalnim skupnostim prijazna ponudba Term Snovik in posestva Trnulje

Projekte, ki so se uvrstili med 10 najboljših zelenih rešitev, je ocenjevala posebna mednarodna žirija, ki je pri ocenjevanju uporabila naslednja merila:

  • učinkovitost pri reševanju najbolj razširjenih težav v trajnostnem turizmu
  • inovativnost
  • preprostost izvedbe, tako s tehničnega kot tudi finančnega vidika.

Značilne jedi Ljubljane so v okviru projekta Okusi Ljubljane na voljo v vrsti restavracij in gostinskih lokalov v mestu. Projekt obuja priljubljene lokalne jedi, ki so nekoč nastajale iz sestavin, pridelanih na mestnih vrtovih ter kmetijah v bližnji okolici. Okuse Ljubljane še danes zaznamujeta trajnostna naravnanost k lokalni pridelavi ter kombinacija tradicionalnih receptov in sodobnih načinov priprave. Poleg Okusov Ljubljane sta bili nagrajeni še dve slovenski ter sedem tujih rešitev. Obe slovenski sta iz regije Osrednje Slovenije, in sicer posestvo Trnulja in Terme SnovikPonudba posestva Trnulja (članice združenja Bio Hotels) je namreč 100% trajnostna, z lokalno, organsko prehrano, prodajo lastnih proizvodov, uporabo trajnostnih energetskih virov in drugim, hkrati pa izobražujejo goste o kulturni dediščini in trajnostnem načinu življenja.

Terme Snovik so se na seznam uvrstile z okolju prijaznim upravljanjem in trajnostnimi rešitvami za učinkovito rabo energije in vode. Leta 2008 so za svoje poslovanje že prejele evropsko nagrado EKO marjetico. Njihovo vodilo pri upravljanju je vse od leta 2002 prijaznost do okolja in lokalnih skupnosti. Na največjem dogodku trajnostnih destinacij  v svetovnem merilu doslej so se Ljubljana, regija Osrednja Slovenija in celotna država predstavile z izjemnimi primeri dobre prakse v trajnostnem razvoju. Udeleženci so se s konkretno vpeljavo sprememb v Ljubljani lahko spoznali v okviru interaktivne »Učilnice na prostem«, ki smo jo prvi dan konference zanje organizirali pri Turizmu Ljubljana in s čimer smo pustili dober vtis – privlačna Ljubljana jih je namreč popolnoma prevzela.

Več informacij o nagradah in programu je na voljo na spletni strani konference Global Green Destinations Day.

 

Bodi zeleno aktiven

Želite biti obveščeni o aktualnem zelenem dogajanju v Ljubljani?
Prijavite se na e-novice, ki jih bomo pošiljali vsaj dvakrat mesečno.