EN SL

Predavanje

Predavanje

Večina degenerativnih obolenj kot so kardiovaskularna obolenja, rak, diabetes in debelost izvirajo iz industrijske hrane. Trije temeljni vidiki zagotavljajo prehransko in zdravstveno varnost ljudi: rodovitna prst, pitna voda in semena tradicionalnih sort kulturnih rastlin. Vse pa združuje lokalna pridelava hrane po načelu kratkih poti "od vil kmeta do vilic meščana". Ker je globalni prehranski sistem pred razsulom je lokalna pridelava hkrati tudi temelj nacionalne varnosti dežele.

ANTON KOMAT je samostojni raziskovalec, pisatelj, publicist in tudi član International PEN Club-a. Objavil je na stotine člankov, je scenarist in voditelj TV-filmov in radijskih oddaj, predavatelj in varuh narave. 

Bodi zeleno aktiven

Želite biti obveščeni o aktualnem zelenem dogajanju v Ljubljani?
Prijavite se na e-novice, ki jih bomo pošiljali vsaj dvakrat mesečno.